Para estos días de calor y como recomendación "Godinez" (sí, aún no olvido esos días), te dejo una ensalada fría, muy fácil de hacer y de llevar a cualquier lado.
Los frijoles los puedes calentar un poco (ojo no llevan caldo) y después le pones los ingredientes encima.
También puedes usar los frijoles enlatados, a mí no me gustan, pero cada quien sus gustos y sus tiempos.
Espero que la disfrutes.
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